LEY DE ETIQUETADO FRONTAL: NUEVA FÓRMULA, NUEVO ENGAÑO
Ailen Carrasco y Alan Fuks
Nota principal
Ley de Etiqueado Frontal: Nueva Fórmula, Nuevo Engaño
En el primer año de implementación de la Ley de Etiquetado Frontal, las empresas reformularon algunos de sus productos, pero ¿qué incumplimientos se esconden detrás?
Entrevistas
Belén Nuñez
Licenciada en nutrición e impulsora de la ley de etiquetado frontal
Las artimañas de las empresas alimentarias para escapar de la Ley de Etiquetado Frontal.
Paola Chinarof
Lic. en nutrición de la UBA y jefa del lactario Hospital Niños Ricardo Gutierrez
La urgente lucha por la educación alimentaria
Marco Legal
Se presenta el marco legal bajo el que fue realizada la investigación.
Pruebas
Adjunto de pruebas como respaldo a la investigación y